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2 février 2011 3 02 /02 /février /2011 18:57

 

  02022011144

Non, vous avez bien lu...c'est un mélange de base de brownie et de cheesecake. Comment allier le chocolat et le fromage  blanc. C'est un gâteau facile à faire, mais il faudra le manger après un repos au réfrégirateur pour bien l'appécier.

 

Ingrédients 6 personnes:

  • Base Brownie:
  • 120g de chocolat noir
  • 100g de beurre
  • 2 oeufs 
  • 100g de sucre semoule 
  • 40 g de farine 
  • Base Cheesecake
  • 200g de fromage blanc
  • 50g de sucre semoule
  • 1 oeuf
  • 40g de farine

Etapes de la recette:

 1/ Préchauffer votre four 150°C (th5)

 

2/ Brownie: Faire fondre au bain marie le chocolat et le beurre. Une fois que le tout est fondu y ajouter 100g de sucre tout en fouettant, 2 oeufs et 40g de farine. Bien mélanger et réserver.

 

3/ Cheesecake: Fouetter le fromage blanc+ 1 oeuf+ 40g de farine.

 

4/ Dans un moule à cake rectangulaire (20cm) beurré et fariné, verser la moitié du mélange brownie puis le mélange cheesecake puis le reste du mélange brownie. Avec une cuillère faire des ronds pour créer le marbré. 

 

5/ Enfourner pendant 30mn.

 

6/ Attendre un peu avant de le mettre au réfrégirateur. Déguster après qu'il refroidisse. 

 

Bonne dégustation

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commentaires

oumsania 18/11/2011 09:29


Merci ma belle c'était un régale...

yummyfood 18/11/2011 10:07



Bessaha ou raha.


Contente que ça te plaise



loulou 07/06/2011 10:24



Merci dear, C'est sur je t'en ferais part ,quoi que je suis pas vraiemnt un cordon bleu..


Dans l'attente d'autres recettes sympa  Bisou


 



yummyfood 07/06/2011 15:19



L'essentiel et d'essayer et de se faire plaisir


Bisous



loulou 06/06/2011 21:08



coucou Iman, c halima comment vas tu ? Dis moi stp quelle marque de fromage blanc et de chocolat noir tu utilise ? je voudrais bien l'essayer ca parrait appétissant ..-)



yummyfood 07/06/2011 07:43



Alors pour le fromage blanc j'ai utilisé du jebli tout simple. Et pour le chocolat du Nestlé ou du Aiguebelle.


J'attends tes coms après essai please


Gros bisous



le sucré salé d' oumsouhaib 08/02/2011 16:35



1 vrai delice ton browni marbre!merci pour ton passage!bises



yummyfood 08/02/2011 20:27



Merci OumSouhaib pour ta visite



nanie 04/02/2011 10:24



aussitôt dit...


http://erynfollecuisine.canalblog.com/archives/2008/03/17/8357871.html



yummyfood 04/02/2011 13:53



Miam miam ça à l'air drôlement bon



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