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15 décembre 2011 4 15 /12 /décembre /2011 10:18

Cake aux carottes et à la cannelle 1   

 

Un cake super moelleux épicé à la canelle et au gingembre. C'est toujours une grande surprise quand je dit qu'il est préparé à base de carottes car on ressent à peine leur goût.

 

Ingrédients :

  • 4 oeufs
  • 4 grosses carottes râpées
  • 350g de sucre semoule
  • 275g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 3 càc de canelle en poudre
  • 2 càc de gingembre en poudre
  • 300 ml d'huile
  • 

Etapes de la recette:

 1/ Mélanger les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la canelle, le gingembre, l'huile tout en mélangeant. 

 

2/ Préchauffer le four à 180°C. 

 

3/ Ajouter au mélange les carottes râpées. Puis la faine et la levure. Bien mélanger.

 

4/ Mettre dans un plat à cake (pour ma part j'ai utilisé un moule rectangulaire), enfourner pendant 40 mn à 180°C. La lame de couteau devra ressortit séche quand on pique le gâteau avec. 

 

Bonne dégustation

 

     Cake aux carottes et à la cannelle 2

cake facile, cake sucré, carotte, cannelle, gingembre, cake épicé

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Published by yummyfood - dans Cakes sucrés
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commentaires

Rachida 06/01/2012 14:18


ça à l'air d'un délice, merci du partage bsahetkoum

yummyfood 06/01/2012 16:02



Merciiiii



Nadji 15/12/2011 23:01


J'espère qu'il t'en reste un morceau pour moi.
A très bientôt

yummyfood 16/12/2011 12:17



Mmm...désolée plus rien..LOLLL



bouchra 15/12/2011 22:27


d'abord merci pour votre visite et tbarkallah 3lik pour ton gateau très appétissant bisous 

yummyfood 16/12/2011 12:16



Merci Bouchra



bienvenue dans ma cuisine 15/12/2011 21:02


hummm ca c'est trop bon merci bisous

yummyfood 16/12/2011 12:16



Merci Céline



lolo 15/12/2011 19:01


un délice ce petit cake! bisous bisous

yummyfood 15/12/2011 20:40



Merci Lolo



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