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23 juillet 2011 6 23 /07 /juillet /2011 20:29

 

 SAM 1026a

 

Une recette hyper facile de briouates pour fonnnndre de plaisir...

 

Ingrédients pour 8 cigares:

  • 8 fromage vache qui rit (moi j'ai choisi goût gruyère)
  • 8 petites feuilles de pastillas (feuilles de bricks)   
  • 1 càs de farine
  • Un peu d'eau
  • Huile pour la friture 

 

Etapes de la recette: 

1/ Mélanger la farine avec un peu d'eau afin d'avoir un mélange pas trop liquide qui vous servira à coller les cigares.

2/ Commencer le montage des cigares :

  • Mettre un fromage vache qui rit que vous aurez un peu rouler entre les mains pour lui donner une forme de boudin dans le bas de la feuille de pastilla au milieu.     
  • Rabattre la partie inférieure sur le boudin.
  • Rabattre les 2 côtés
  • Rouler le cigare tout en serrant bien.
  • Finir par coller l'extrémité avec le mélange farine eau.     

3/ Disposer vos cigares sur un plateau. Ne pas les placer sur la partie collée.

4/ Les cuire soit en friture ou au four (les badigeonner avec un peu d'huile)

Voilà c'est prêt

 

PS: Ces cigares peuvent être congelés pour une utilisation ultérieure. Il suffit de les placer sur un plateau un peu espacés pour les congeler. 30 min plus tard les mettre dans des sacs plastiques avec une étiquette en inscrivant la nature de la garniture et la date de préparation.

 

 

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commentaires

Houria 05/08/2011 14:25



ça m'a l'air facile mais comment plier la feuille de brik en cigare :/


http://www.1001-delices-de-houria.com/



yummyfood 05/08/2011 16:04



C'est hyper facile...Tu peux voir ça dans les 2 recettes de cigares qui précédent celle-ci



la-cuisine-de-sophie 25/07/2011 13:59



oh,je gouterais bien !!



yummyfood 25/07/2011 16:00



Hihihi...mais je t'en prie.


merci Sophie pour ta visite !!!



Amélie 24/07/2011 21:16



Mmh hyper simple et hyper bon ! :D
Bonne soirée, bisous



yummyfood 25/07/2011 11:30



Tout à fait.


Belle journée à toi Bisous



les-voyages-de-gridelle 24/07/2011 18:18



ça ne peut être que très bon ça!!



yummyfood 24/07/2011 19:16



Ohhhh ouiiii



virginie 24/07/2011 14:23



une bonne idée pour "recycler" le fromage



yummyfood 24/07/2011 19:16



Tout à fait !!!






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