Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
15 janvier 2013 2 15 /01 /janvier /2013 11:55

 

Confiture nectarine pomme vanille 3 

Oyé !  Oyé !  Bonnes gens...C'est ma toute première confiture ...Je ne m'étais jamais encore lancée à en faire..et bien je peux dire (toute modestie mise à part biensûrrrr  ) que ce fût une agréable surprise et le résultat est à tomber.

Un délicieux mélange entre la nectarine et la pomme. Je sais que ce n'est pas le temps des nectarines, celles-ci étaient stockées dans mon congélateur, de belles nectarines BIO qui me viennent du jardin de ma tatie.

 Je me suis inspirée de la confiture aux nectarines de Djouza (merci ma belle).

 

 

Confiture nectarine pomme vanille 1 

 

 

Ingrédients:

  • 500g de nectarines
  • 500g de pommes
  • 800g de sucre en poudre
  • 1 gousse de vanille
  • Le jus d'1/2 citron

 

 

 

Confiture nectarine pomme vanille 4 

 

Etapes de la recette:

1/ La veille, mettre dans une bassine les fruits épluchés et coupés en petits morceaux. Saupoudrer de sucre. Incorporer le jus d'1/2 citron. Fendre la gousse de vanille en 2, récupérer les petites graines, les ajouter aux fruits, placer aussi la gousse. Bien mélanger le tout. Placer la bassine dans le réfrigérateur jusqu'au lendemain.

2/ Le lendemain, placer le mélange dans une marmite à fond épais. Et laisser cuire sur feu moyen à peu près 20mn, remuer souvent. Pour savoir si votre confiture est prête, prendre une cuillère de votre confiture, la verser dans une assiette froide, si elle se fige c'est qu'elle est prête.

3/ En même temps, stériliser vos bocaux en les faisant bouillir dans de l'eau chaude. Les égoutter sur un linge propre.

4/ Enlever la gousse de la confiture. Remplir les bocaux de confiture encore chaude. Les fermer et les retourner aussitôt. Laisser comme cela jusqu'à complet refroidissement.

Voilà c'est prêt........

 

Confiture nectarine pomme vanille 5 

 

 

 

 

nectarine, confiture maison, vanille, confiture facile, pomme

Partager cet article

Repost 0
Published by yummyfood - dans Confitures
commenter cet article

commentaires

djouza 22/03/2013 15:27


Merci pour ta confiance Imane et j'espère que cette confiture t'a beaucoup plu, la couleur est très belle !!! bravo, bises et bon week end

yummyfood 05/04/2013 21:16



Merci beaucoup Djouza



Matina 20/01/2013 19:03

Bien jolie : ) Merci

yummyfood 20/01/2013 23:31



Merci Matina


 



Aux délices du palais de Saléha 16/01/2013 11:30


Salam,


Une bonne confiture maison quel délice,pour une premiére tu t'en sors à merveille bravo.


Bises.

yummyfood 20/01/2013 12:28



Merci Saléha.


Bisous



chamsaya 15/01/2013 20:30


Coucou Imane


bravo pour ta confiture, ce mélange a l'air appétissant. meilleurs voeux pour cette nouvelle année.
je t'embrasse

yummyfood 20/01/2013 12:27



Merci ma belle.


Heureuse de te revoir sur la blogo !!!


Bisous



la nonna 15/01/2013 20:18


jolie recette, bisous

yummyfood 20/01/2013 12:27



Merci La nonna



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Recherche

Important:

Merci de cliquer sur "Articles et Newsletter" si vous voulez recevoir mes recettes

Traductions / Translations

Retrouvez moi ICI

Ma Page sur Hellocoton

Recette Cuisine
Yummy Magazine
Recettes
 

Visitez GourmanDenise.fr, le blog Gourmand de Denise Gerelli

recettes2cuisine.fr, vous êtes à la une !

 

recettes de cuisine

annuaire blog

All Cooking Sites

Top blogs de recettes