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30 janvier 2011 7 30 /01 /janvier /2011 18:42

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Un accompagnement facile à préparer,à servir avec des grillades ou un poulet au four. 

 

Ingrédients pour 4 personnes:

  • 4 grosses pomme de terre.
  • 250g de fromage blanc.
  • un peu de ciboulette.
  • 1 oignons haché. 
  • 1 concombre haché.
  • 1 CàS de lait. 
  • sel, poivre.

Etapes de la recette:

 

1/ Préchauffer le four à 180°C. Laver les pomme de terre, les envelopper de papier aluminium, les mettre dans un plat et les enfourner pendant 1 heure.

 

2/ Préparer la sauce d'accompagnement: mélanger le fromage blanc, l'oignon, le concombre, la ciboulette et le lait. Saler et poivrer. 

 

3/ Sortir les pomme de terre, les fendre en 2, mettre pardessus un peu de crème au fromage blanc. 

 

 

Bonne dégustation

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Published by yummyfood - dans Légumes et gratins
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commentaires

mariellen 12/03/2011 00:31



j'adore les pdt au four, bisous, mariellen



yummyfood 13/03/2011 20:39



Moi aussssiiiiiiiiii 



Patricia 30/01/2011 19:23


des comme ça j'ai déjà fait, c'est un régal, moi de toute façon là ou il y a des patates....je me régale ..merciiii, bisous ..


yummyfood 31/01/2011 00:06



Oh oui c'est bon les patates...ma grand mère que dieu ait son ame, me les préparait souvent un peu en purée avec une sauce spéciale...Mmmmm....que c'est bon



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