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12 mai 2012 6 12 /05 /mai /2012 21:47

 

SAM 2473

 

Des petites pommes de terre nouvelles bien croustillantes comme des potatoes...un vrai délice.

A déguster avec une sauce blanche ou tout simplement avec du ketchup moutarde .

Un plaisir tout simple et tellement bon. Elle n'est pas belle la vie ??

 

 

 SAM 2471

 

 

Ingrédients:

  • 500g de pomme de terre nouvelle
  • 1 càs de moutarde à l'ancienne
  • 1 càs de moutarde
  • Un peu de harissa
  • Sel, poivre
  • Piment doux
  • Un peu de persil haché
  • Huile neutre farine           

 

SAM 2472

 

 SAM 2468

 

 

Etapes de la recette:

1/ Bien laver les pommes de terre nouvelle. Les couper en deux sans enlever la peau.

2/ Préparer la marinade en mélangeant la moutarde à l'ancienne, la moutarde, le sel, le poivre, la harissa, le piment doux, un peu d'huile et le persil haché. Incorporer les pommes de terre nouvelle. Bien mélanger.

3/ Huiler un plat allant au four, y disposer les pommes de terre nouvelles. Recouvrir de papier alu. Enfourner à 190°C pendant 1 heure 15 mn à peu près cela dépend des fours (Au bout de 30mn, bien mélanger les pommes de terre et les remettre au four)

Voilà c'est prêt.

 

 

 SAM 2469

 

 

 

 

 

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Published by yummyfood - dans Légumes et gratins
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commentaires

Pauline 16/05/2012 16:07


voilà qui me tente énormément!


Je prends note!

yummyfood 16/05/2012 16:33



Merci Pauline



farah 15/05/2012 18:58


je viderais l'assiette en une seule bouchée :) ma takhla3shi :)


bisous


farah

yummyfood 16/05/2012 16:32



Bessaha



salma82 15/05/2012 16:34


hummmmmmm; à croquer

yummyfood 16/05/2012 16:32



Merci Salma



amour de cuisine 15/05/2012 00:13


je m'invite chez toi, car j'aime beaucoup, gros bisous

yummyfood 16/05/2012 16:32



Tu es la bienvenue



les délices de latifa 14/05/2012 18:17


tres belle recette qui me plait beaucoup


bravo pour cette belle recette qui est bien gourmande et bien delicieuse


bises


bonne soiree

yummyfood 14/05/2012 20:53



Merci Latifa.


Très bonne soirée



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