Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
29 août 2011 1 29 /08 /août /2011 07:00

SAM 1332a

 

Une recette de gâteaux hyper facile pour celles ou ceux qui n'ont vraiment pas le temps.... Des rochers très fondants avec un goût de citron Mmmmm....Il ne faut surtout pas trop les cuire, car ils risquent de durcir. 

Question déco, laissez libre cours à votre imagination ou utilisez ce que vous avez dans vos placards: des amandes, des perles de sucre, des raisins secs, de la confiture...A vous de voire

 

Ingrédients:

  • 500g d'amandes
  • 1càc de levure chimique
  • 1 pincée de gomme arabique
  • 1 càs de beurre mou
  • 1 oeuf + 1 jaune
  • 250g de sucre glace
  • Zeste d'un citron
  • Quelques perles en sucre pour la déco

 

Etapes de la recette:

1/ Pocher les amandes quelques minutes dans de l'eau chaude. Les monder et les mixer très finement avec la gomme arabique et un peu de sucre glace jusqu'à obtention d'une pâte lisse et homogène.

2/ Ajouter ensuite la levure, le beurre, le sucre glace, l'oeuf et le jaune d'oeuf. Bien mélanger le tout. Ajouter les zestes de citron tout en mélangeant.

3/ Chemiser votre plaque allant au four de papier cuisson. Mettre la pâte obtenue dans une poche à douille et faire des petits rochers. Décorer avec des perles en sucre. Enfourner pendant 10mn dans un four à 180°C (il faut surveiller car ça cuit hyper vite)

Voilà c'est prêt....

 

 

 

amande, biscuit, sucre glace, gomme arabique, citron, maroc

Partager cet article

Repost 0
Published by yummyfood - dans Biscuits
commenter cet article

commentaires

oum mouncifrayan 30/08/2011 00:33



une recette délicieuse! merci du partage



yummyfood 30/08/2011 02:24



Merci


Aid Moubarak encore une fois



oumotalal 29/08/2011 18:00



Jolie photo, et jolie recette lah ibarak. Sahha ftorkoum.



yummyfood 29/08/2011 19:09



Allouha amine


Mabrouk 3awecherek


Bisous



Patricia 29/08/2011 17:27



un mot : j'adore..... très belle présentation, bravo Imane ! grosses bises, bonne semaine



yummyfood 29/08/2011 19:09



Merci Patricia !!!



bienvenue dans ma cuisine 29/08/2011 14:27



hummmmm trop bon 


bisous



yummyfood 29/08/2011 16:27



Merci



sarah 29/08/2011 11:36



ahhh les fameuxrochers!!!!ils sont superbes!!



yummyfood 29/08/2011 16:26



Merci Sarah !!!



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Recherche

Important:

Merci de cliquer sur "Articles et Newsletter" si vous voulez recevoir mes recettes

Traductions / Translations

Retrouvez moi ICI

Ma Page sur Hellocoton

Recette Cuisine
Yummy Magazine
Recettes
 

Visitez GourmanDenise.fr, le blog Gourmand de Denise Gerelli

recettes2cuisine.fr, vous êtes à la une !

 

recettes de cuisine

annuaire blog

All Cooking Sites

Top blogs de recettes