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20 septembre 2011 2 20 /09 /septembre /2011 07:00

 

SAM 1498a 

 

 

Pourquoi se compliquer la vie quand on peut faire simple??? ....Les quiches et les tartes salées c'est le duo gagnant à chaque fois.....

Quand je ne sais pas trop quoi faire au diner.....ça va être une tarte ou une quiche...on y met tout ce qu'on trouve au frigo et ça marche....

cette fois-ci c'est une tarte classique avec une pâte à l'huile d'olive pimentée....A vos bloc notes :

 

SAM 1505a

 

Ingrédients pour un moule à tarte de 23cm:

Pâte à l'huile pimentée

  • 150g de farine
  • 1 pincée de sel
  • 1 càs d'huile d'olive
  • Un peu d'huile pimentée
  • 1/2 verre d'eau

Garniture

  • 340g de thon à l'huile égoutté (4 petites boites de thon)
  • 2 yaourts nature
  • 2 oeufs
  • Sel, poivre
  • 1 càs de moutarde à l'ancienne
  • 1 càc de moutarde
  • 1 tomate
  • Origan
  • Fromage râpé

 

 

 SAM 1501a

 

 

Etapes de la recette:

1/ Préparer la pâte: mélanger la farine, la pincée de sel, l'huile d'olive et l'huile pimentée. Ramasser la pâte avec l'eau. Bien pétrir et la laisser reposer pendant 1 heure sous un torchon propre.

2/ Mélanger le thon égoutté, les yaourts, les oeufs, le sel, le poivre, la moutarde à l'ancienne, la moutarde et l'origan.

3/ Etaler la pâte dans un moule à tarte. La piquer avec une fourchette. La garnir avec le mélange de thon. La décorer avec la tomate coupé en rondelles. Saupoudrer un peu d'origan dessus et du fromage râpé.

4/ Enfourner pendant 30 mn à 200°C.

Voilà c'est prêt...........

 

 SAM 1495a

 

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commentaires

cuisiner la tomate 23/11/2011 16:44


Les tartes à la tomate, il y en a mille et une recette c'est parfait ! Les photos que tu as postées sont appétissantes ! Merci pour le partage, je viens de trouver mon idée de recette pour ce
soir !

yummyfood 23/11/2011 17:12



Merci.


 



Oranie 23/09/2011 17:35



Hummmm, j'en prendrais une part loll, je raffole des tartes salées, biz



yummyfood 23/09/2011 21:52



Hihihi...comme moi



Pauline 23/09/2011 16:25



Je suis complétement fan!



yummyfood 23/09/2011 21:52



Merci pauline



La serviette sur la table 22/09/2011 12:31



J'adore cette petite tarte, Miam!!!! Super



yummyfood 22/09/2011 19:33



merciiii



hido 22/09/2011 09:29



Slt Imane , voici mon lien : http://atbokhlakom.over-blog.net


La surprise est dans l'article "miassa , m'a taguée......kiss !!!!"


Bisou



yummyfood 22/09/2011 19:31



Merci ma belle



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