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18 septembre 2011 7 18 /09 /septembre /2011 07:00

 

SAM 1468a 

 

 

Cette recette est chipée du site cuisine AZ. L'association Tomate, chèvre et basilic est une pure tuerie. Très facile à faire, c'est une entrée qui en jettent quand même un peu....Qu'est-ce que vous en dites?

 

Ingrédients:

  • 6 tomates
  • 2 gousses d'ail
  • 200g de chèvre
  • 6 càs de chapelure
  • 1 càs d'huile d'olive
  • 1 càs de basilic
  • 1 càs de persil haché
  • Sel, poivre
  • Thym

 

 

 SAM 1471a

 

Etapes de la recette:

1/ Laver et découper les chapeaux des tomates. Les creuser un peu avec une petite cuillère. Les saler et les poivrer. Tailler la pulpe prélevée en petits dès.

2/ Dans un saladier mélanger la pulpe de tomates, le chèvre, le basilic, le persil, la chapelure, l'huile d'olive, les gousses d'ail hachées, le sel et le poivre.

3/ Remplir les tomates, les saupoudrer d'un peu de thym. Les mettre dans un plat allant au four avec un petit filet d'huile d'olive et un peu d'eau. Recouvrir le plat d'un papier alu (ne pas écraser les tomates). Enfourner pendant une trentaine de minutes à 200°C. Surveiller et rajouter de l'eau si les tomates ne sont pas assez cuites.

 

Voilà c'est prêt...........

 

SAM 1470a

 

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Published by yummyfood - dans Légumes et gratins
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commentaires

linda 20/09/2011 00:22



une association de gout tjrs gagnante bravo!!!!!



yummyfood 21/09/2011 00:05



Tout à fait!!!


Merci Linda pour ton passage.


Bisous



Houria 19/09/2011 23:50



Tu sais avant je n'aimais pas les fromages je touvais ça trop gras mais maintenant c'est un vrai bonheur subhnaa'Allah, je gouterais bien tes tomates avec plaisir Allah 3tek saha bisous.



yummyfood 21/09/2011 00:04



Comme quoi on change avec le temps....Bisous ma belle !!!



Baptiste de PIPOCA 19/09/2011 21:49



Très gourmand, j'adore



yummyfood 19/09/2011 22:39



Merciiiii



lolo 19/09/2011 18:34



un vrai délice tes petites tomates... farçies ainsi cela aurait beaucoup de succès à la maison! à tester! bises



yummyfood 19/09/2011 22:39



Merci Lolo


Bisous



chouya 19/09/2011 13:22



Oh les belles tomates, bien garnies ! cela met en appétit !


*
**
*** Belle journée
**** a Bientot !
*****    Chouya ♥



yummyfood 19/09/2011 22:38



Merci Chouya


Bisous



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