Un dessert simple et facile où on retrouve le goût de la poire et du chocolat...A servir avec une boule de glace vanille , pour un effet chaud/ froid..
Ingrédients:
1 grosse boite de poires au sirop
170g de sucre semoule
100g de chocolat noir
100g de poudre d'amandes
4 oeufs+2 jaunes
6 càs de crème fraîche
2 càs d'amandes éffilées.
2 càc de maizena
Etapes de la recette:
1/ mélanger: sucre+ maizena+ poudre d'amandes.
2/ Ajouter les oeufs + crème fraîche.
3/ Egoutter les poires et les couper en dès.
4/ Dans des petits ramequins, mettre un lit de poires, ajouter quelques morceaux de chocolat puis verser la crème d'amandes par dessus.
5/ Parsemer quelques amandes effilées et enfourner à 180°C pendant 25 mn.
Voilà, comme je vous ai dit c'est super simple...
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