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25 mai 2012 5 25 /05 /mai /2012 19:33

 

Cake aux fruits confits4-copie-1 

 

Mmmmm... quel plaisir de déguster ce cake moelleux avec une bonne tasse de thé bien fumante !!!

Facile à faire et se prépare en un rien de temps, le cake idéale pour un goûter savoureux.

 

Cake aux fruits confits 3-copie-1

 

 

Ingrédients:

  • 100g de fruits confits
  • 175g de beurre
  • 125g de sucre en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 3 oeufs
  • 270g de farine
  • 1 sachet de levure

 

 SAM 2491

 

Etapes de la recette:

1/ Travailler le beurre en pommade. Y ajouter le sucre, et la pincée de sel bien mélanger. Ajouter les oeufs un à un. Y incorporer ensuite la farine.

2/ Rouler les fruits confits dans un peu de farine pour qu'ils ne tombent pas au fond du moule. Les ajouter au mélange.

3/ Préchauffer le four à 210°C.

4/ Verser la pâte dans un moule à cake beurré et fariné. Faire cuire 10mn à 210°C puis 35mn à 150°C.   (moi je l'ai un peu trop cuit donc bien surveiller à 10mn de la fin)

Voilà c'est prêt !!!

 Cake aux fruits confits 3-copie-1

 

cake , cake sucré, fruits confits, facile, rapide

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Published by yummyfood - dans Cakes sucrés
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commentaires

Doria 28/05/2012 17:14


C'est une très belle version de cake sucré !


Très bonne après-midi en ce lundi,
Bisous, Doria

yummyfood 28/05/2012 21:56



Merci Doria



lolo 28/05/2012 17:04


qu'il est beau ce petit cake ! et il avait l'air bien bon hummm! bisous

yummyfood 28/05/2012 21:55



Merci Lolo



amour de cuisine 28/05/2012 00:00


un cake absolument sublime, merci pour cette recette


bisous

yummyfood 28/05/2012 21:55



Merci



Amélie 27/05/2012 17:00


Très jolis cakes ! Miam ^^
Bon dimanche, bisous

yummyfood 27/05/2012 21:31



Merci Amélie



Nadji 27/05/2012 00:47


Il est superbe et riche en fruits.


Je t'en pique une tranche.


A bientôt

yummyfood 27/05/2012 21:31



Vas-y


Bisous Nadji



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