Un plat facile à faire et super goûteux qui sent bon la méditerranée. A déguster en plat ou en accompagnement, avec du très bon pain maison bien chaud.
Ingrédients 4 personnes:
- 500 g de crevettes fraiches decortiquées
- 6 càs de sauce tomate (recette ici )
- Huile d'olive
- Un peu de harissa ou de piment fort
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Etapes de la recette:
1/ Commencer par préparer votre sauce tomate.
2/ Dans une poele, faire chauffer un peu d'huile d'olive, y ajouter 6 càs de sauce tomate et les crevettes fraiches décortiquées et lavées.
3/ Faire cuire sur feu doux. Y ajouter un peu de harissa diluée dans un peu d'eau ou mettre directement la quantité qui vous convient de piment fort.
4/ Les crevettes cuisent très vite cela ne vous prendra qu'une dizaine de minutes, goûter et rectifier l'assaisonnement si nécessaire. Voilà c'est prêt.
Bonne dégustation