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16 mai 2011 1 16 /05 /mai /2011 21:54

 

 SAM 0412

 

Je reviens après une très longue absence suite à des soucis de santé. je tiens à vous remercier pour vos messages et vos commentaires sympas.

Je refais donc surface avec une recette de pizza, hyper simple et très gouteuse. Entre nous je n'avais vraiment pas envie de faire à manger comme je suis encore un peu faible.

J'ai utilisé ce que j'avais dans le frigo et bien c'était vraiment bon....A vos tabliers.

 

 

Ingrédients:  

  • 2 disques de pate à pizzas (recette)
  • 6 tomates bien mûres coupées en petits dés
  • 4 gousses d'ails hachées
  • Thym
  • Huile d'olive
  • Sel, poivre, paprika
  • Piment d'Espelette
  • Une petite boite de champignons de paris
  • Une petite poignée de tomates séchées coupées finement
  • Mélange de 3 Fromages: Fourme d'Ambert, Beaufort et du brie de Meaux coupés en morceaux. 

Etapes de la recette:

 

 

1/ Préparer la sauce: Dans une sauteuse faire chauffer un peu d'huile d'olive. Ajouter les tomates, sel, poivre, thym, piment d'Espelette et les gousses d'ails. Faire cuire à feu doux jusqu'à ce que les tomates fondent.

 

2/ Ajouter les champignons et les dés de tomates séchées. Ajuster l'assaisonnement si besoin.

 

3/ Etaler cette sauce sur vos disques de pâte. Parsemer le mélange des 3 fromages.

 

4/ Enfourner dans un four chaud (200°C) jusqu'à cuisson de votre pâte et que le dessus soit bien doré.

 

Voilà c'est prêt....facile non ??? Bonne dégustation

 SAM 0409

 

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Published by yummyfood - dans Pizzas
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commentaires

Elise 03/06/2011 23:36



miam! tout ce ce qui est à ase de fromage je ne suis pas contre! au contraire!!!!



yummyfood 04/06/2011 18:59



hihihi on est 2 alors



Magalie 21/05/2011 14:53



mmmh, elle est bien appétissante !



yummyfood 21/05/2011 20:51



Merci Magalie



SoSo 20/05/2011 15:19



ça donne faim !



yummyfood 20/05/2011 22:29



hihihi...la gourmandise en force



Patricia 17/05/2011 15:34



Coucou Imane, je suis heureuse de te retrouver enfin, j'espère que tu vas mieux maintenant, garde le
moral !


ta pizza est trèèèèès appêtissante, j'aime beaucoup comme tu l'as faite, champignons/fromage hmmmm !!!!


la semaine dernière j'en ai fait une, aux poivrons/tomates/anchois/olives noires/gruyère....on s'est régalé...


   Imane @++++


Patricia



yummyfood 17/05/2011 17:31



Hello patricia,


Je suis très contente d'avoir de tes news. J'imagine le goût de ta pizza...MIammmmmmmm


Je te fais de gros gros bisous


Imane



axoulle 17/05/2011 14:49



hum la bonne pizza j'adore j'adore



yummyfood 17/05/2011 17:30



Merci ma chérie



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